El Adelanto de Salamanca Noticia sacaba con fecha  08 / 10 / 2008

Los actos taurinos vuelven a centrar la jornada festiva

Una degustación de patatas meneás precede al encierro de los siete astados

16 de Julio de 2007 :: Noticia sacada del Tribuna de Salamanca

Dos arquitectos compran la Casa Baja para construir un complejo turístico.

El proyecto incluye un hotel y un balneario sobre las ruinas del antiguo convento dominico.

Dos arquitectos han comprado el convento de la Casa Baja de El Maíllo para proyectar la construcción de un macrocomplejo turístico sobre las ruinas de este templo que es uno de los mejores ejemplos de arquitectura renacentista en la Sierra de Francia. Según ha podido saber TRIBUNA, se trata de dos personas afincadas en Mogarraz las que han efectuado una operación que podría haber rondado los dos millones de euros. Los nuevos propietarios de la Casa Baja de El Maíllo han cerrado la operación durante los últimas días, después de varios meses de negociación con los más de 40 dueños que actualmente se repartían la propiedad del monasterio.

En concreto, el proyecto turístico a levantar sobre las ruinas de este templo del siglo XVI incluye una oferta de lujo, con un hotel, un balneario y demás actividades turísticas rurales, que tan de moda están últimamente con el auge del turismo de interior en España, sobre todo en la Sierra de Francia. La zona cuenta con una gran riqueza botánica y zoológica, pues está integrada en el Parque Natural de Batuecas y a ambos lados del convento pasan el río Maíllo y el arroyo Zarzosillo.

El alcalde de El Maíllo, Nicanor Criado, confirmó a este diario la noticia. Preguntado por la operación de compraventa, explicó que se trata de dos arquitectos que tienen casa en Mogarraz, donde pasan muchos fines de semana, y están vinculados desde muy pequeños al convento de la Casa Baja de El Maíllo, donde solían veranear con su familia.

A partir de ahora, el macroproyecto turístico tiene un periodo de varios años hasta su puesta en marcha. La catalogación especial como Monumento Histórico Artístico requerirá el visto bueno de la Dirección General de Patrimonio de la Junta de Castilla y León, así como una serie de requisitos para la conservación arquitectónica del convento. En lo que pueda concernir al Ayuntamiento de El Maíllo, su alcalde se mostró dispuesto «a echar una mano en todo lo que podamos».

El convento de la Casa Baja es uno de los últimos vestigios de arquitectura religiosa que queda en la Sierra de Francia, de ahí que hace varios años, el subdelegado del Gobierno en Salamanca, Jesús Málaga, proyectara una Ruta de los Conventos que incluía al de El Maíllo para intentar su recuperación y evitar que pudiera derrumbarse progresivamente debido al estado de deterioro y ruina que sufre.

Creación de empleo y riqueza. El proyecto que pondrán en marcha estos dos arquitectos afincados en Mogarraz supone un nuevo aliciente para la zona. Así lo espera el primer edil de El Maíllo, Nicanor Criado, pues al mismo tiempo que puede crear puestos de trabajo tanto en el momento de construcción del complejo turístico como después, con su puesta en marcha, también atraerá un buen número de turistas a la zona que pueden visitar otros pueblos de la comarca, con lo que supone creación de riqueza para toda la Sierra de Francia. Así se ha comprobado en municipios como La Alberca, Mogarraz, Miranda del Castañar y San Miguel de Valero, por poner algunos ejemplos, donde se han levantado grandes hoteles y numerosas casas rurales con gran demanda de visitantes. Raúl Martín.

Numerosas personas degustaron patatas meneas con chichos en la plaza

Algunos valientes en el encierro

 María Jesús Gutiérrez 
EL MAÍLLO 
Los vecinos de El Maíllo vivieron ayer una nueva jornada festiva en la que el tiempo no acompañó como en los días precedentes, ya que el sol dio paso a un cielo encapotado con un aire bastante molesto, pero esto no supuso ningún contratiempo, ya que los actos se celebraron como estaban previstos. 
Así, la Plaza Mayor volvió a ser el centro neurálgico de toda la jornada, ya que por la mañana acogió la degustación de numerosos platos de patatas meneás acompañadas de tocino que en El Maíllo denominan chichos. Para este almuerzo se utilizaron 100 kilogramos de patatas y 60 de tocino. 
Con el estómago lleno, los vecinos esperaron la llegada de los astados, mientras el ambiente era animado por los tres tamborileros locales. 
Encierro 
El segundo encierro, en el que corrieron los dos novillos que se lidiaron por la tarde y cinco vaquillas, dio un gran susto a los asistentes, ya que uno de los toros cogió a un chico en la entrada de la plaza, el cual fue atendido en el quirófano móvil, cuyos facultativos señalaron poco después que había sido un "varetazo leve". 
Respecto a las vaquillas, éstas dieron muy buen juego a los más valientes del lugar, que fueron los encargados de hacerles recortes y darles algún que otro capotazo, mientras Niki volvió a repetir su hazaña y de nuevo saltó a una de las vaquillas. 
Los actos continuaron por la tarde con la segunda novillada, en la que el novillero de la Escuela de Tauromaquia de Salamanca Héctor Roberto fue el encargado de la lidia.