FLORETAS
 

200 gr de harina

4 huevos

 2 vasos de leche

 200 gramos de azúcar y aceite..
 

Elaboración:

Desleír el huevo con la leche, añadir el azúcar y la harina. Amasar los ingredientes, primero con una cuchara de madera, y después con las manos. Con el molde se va cogiendo pasta y se fríen en aceite hirviendo. Cuando la pasta se dore se colocan sobre una hoja de papel secante para que suelten el exceso de grasa. Se espolvorean con azúcar.