El Adelanto de Salamanca Noticia sacaba con fecha  07 / 10 / 2008

El buen ambiente es la tónica de la primera jornada taurina

Una degustación a base de bocadillos de escabeche da paso al encierro tradicional

MARÍA JESÚS GUTIÉRREZ 
EL MAÍLLO 
Un día caluroso y la gran participación de vecinos de El Maíllo y de otros municipios de las comarcas de la Sierra de Francia y de Ciudad Rodrigo fueron ayer la tónica de la primera jornada taurina de los festejos patronales de El Maíllo. 
Las celebraciones de este día se iniciaron con la misa y la degustación de limón serrano. Más tarde llegó el momento de dar cuenta del segundo ágape ofrecido por el Ayuntamiento, que como ya es costumbre en estas fechas consiste en bocadillos de escabeche. Unos 125 kilos de este alimento y 600 bollos fueron repartidos en la jornada de ayer, unos manjares que estuvieron acompañados del ofrecimiento de vino (una veintena de cántaros) y de refrescos, tal era la cantidad de gente que se encontraba en la Plaza Mayor esperando el comienzo del encierro de los astados por las calles del municipio. 
Encierro tradicional 
Durante el encierro, en el que se corrieron por la calle principal del pueblo los dos novillos que fueron lidiados por la tarde y tres vaquillas (todos de la ganadería de Hermanos García Jiménez) no hubo que lamentar percance alguno, aunque sí hubo un pequeño susto cuando uno de los astados revolcó a un joven. En este acto tampoco faltó el ya famoso salto de Niki a una de las vaquillas. 
Todos estos festejos matutinos estuvieron amenizados por los tamborileros Javier González y el tío Toto, ambos de El Maíllo, y el incombustible Poldo con sus castañuelas, proveniente de La Alberca. 
Tras estos actos, el Ayunta-miento ofreció una comida de confraternidad a los alcaldes y autoridades de la zona, a la que también asistieron el vicepresidente primero de la Diputación de Salamanca, Carlos García Sierra, y los diputados de Medio Ambien-te, Antonio Luis Sánchez Martín, y de Asistencia a Municipios, Manuel Rufino García Núñez.